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☆大根の漬物☆
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☆大根の漬物☆-レシピのメイン写真

☆大根の漬物☆

まぁくんのハニー🍯
まぁくんのハニー🍯 @cook_40265569

夫の伯母の漬物。教えてもらったので覚書。
ご飯が進むので食べ過ぎないように。
このレシピの生い立ち
美味しかったので、簡単なら作ってみたいと思いレシピを教えてもらいました。

夫の伯母の漬物。教えてもらったので覚書。
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美味しかったので、簡単なら作ってみたいと思いレシピを教えてもらいました。

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☆大根の漬物☆

まぁくんのハニー🍯
まぁくんのハニー🍯 @cook_40265569

夫の伯母の漬物。教えてもらったので覚書。
ご飯が進むので食べ過ぎないように。
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美味しかったので、簡単なら作ってみたいと思いレシピを教えてもらいました。

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材料

  • 大根 6キロ
  • 砂糖 1キロ
  • 塩 1合
  • 酢 1合
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、縦に半分に切る
    。

  2. 2

    調味料を混ぜて①の大根を漬ける。
    3日くらい経てば食べれるそうです。

  3. 3

    伯母は鷹の爪を千切って一緒に入れている。

コツ・ポイント

塩は1合だと多く感じるそうで、伯母は少し減らすそうです。

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まぁくんのハニー🍯
まぁくんのハニー🍯 @cook_40265569
2021/12/01 22:58に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根

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