厚揚げ♡オイスターソース煮で簡単一品
♡しょこたん♡ @cook_40107741
具材はネギ等なんでも♡厚揚げは油抜き不要＆3〜4個入使用、具は冷凍してるものを使用することで時短♡材料全て入れて煮るだけ
このレシピの生い立ち
味噌汁を作る予定で煮込んでいましたが、厚揚げが余っていることに気づき急遽オイスターソースで煮て一品作ることにしました
厚揚げ♡オイスターソース煮で簡単一品
具材はネギ等なんでも♡厚揚げは油抜き不要＆3〜4個入使用、具は冷凍してるものを使用することで時短♡材料全て入れて煮るだけ
このレシピの生い立ち
味噌汁を作る予定で煮込んでいましたが、厚揚げが余っていることに気づき急遽オイスターソースで煮て一品作ることにしました
作り方
- 1
小鍋に厚揚げ、かぶるくらい水をいれて、常備冷凍しているお味噌汁の具etcとほんだし＆オイスターソースも投入して煮込む
- 2
具材がくたっとするまで煮込んだら完成♡
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- 3
厚揚げ以外の具は長ネギ・えのきがオススメです♪画像は味噌汁用に煮込んでたので油揚げも入ってます
- 4
厚揚げは油抜き不要で3〜4個入りを使用すると便利♡油抜きが必要な油揚げの場合は、お湯をかけて適度に油抜いて下さい
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- 5
具材は、長ネギだけでもok♡
半分に切って盛り付けるといい感じです♪ -
- 6
片栗粉でとろみをつけてもgood！その場合は、汁を半分くらい捨ててから水溶き片栗粉をといてください
コツ・ポイント
適当に煮るだけ♡厚揚げは既に切れているもの、水抜き不要なものを使用することでまな板や包丁も汚れないので洗い物も少なく済みます
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