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厚揚げとえのきのサッパリ焼き
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厚揚げとえのきのサッパリ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げとえのきのサッパリ焼き

nayuu12
nayuu12 @cook_40099673

忙しいお昼、夜に！
焼くだけで立派な1品になります。焼くだけヘルシーでキノコの食感が◎!!
このレシピの生い立ち
家にあった残り物でパパっと作ったら意外においしかったです^^*

忙しいお昼、夜に！
焼くだけで立派な1品になります。焼くだけヘルシーでキノコの食感が◎!!
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厚揚げとえのきのサッパリ焼き

nayuu12
nayuu12 @cook_40099673

忙しいお昼、夜に！
焼くだけで立派な1品になります。焼くだけヘルシーでキノコの食感が◎!!
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家にあった残り物でパパっと作ったら意外においしかったです^^*

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. えのき 半株
  3. ゴマ油 適量
  4. ネギ 適量
  5. 【タレ】ポン酢 適量
  6. 【タレ】しょうがチューブorすりおろし 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切って中火のフライパンで焼く

  2. 2

    焼いている間に
    えのきを適当な大きさに切る

  3. 3

    厚揚げに焼き目が付いたらお皿に盛り付け

  4. 4

    えのきに塩コショウとゴマ油（分量外）をかけて焼く。
    しんなりしたらお皿へ盛り付け。
    おネギがあれば見た目もキレイに！

  5. 5

    タレ作り
    ポン酢にしょうがを好きなだけ混ぜる

  6. 6

    しょうがポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

とりあえず焼くだけ！

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nayuu12
nayuu12 @cook_40099673
2021/12/01 03:48に公開

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