グリルパプリカのマリネ☆クリスマスに
suzumi☆ @cook_40296437
クリスマスカラーのパプリカマリネです☆我が家では常備菜にお弁当のおかずにと大活躍です。
このレシピの生い立ち
ピクルスをマリネにアレンジしてみました。
グリルパプリカのマリネ☆クリスマスに
クリスマスカラーのパプリカマリネです☆我が家では常備菜にお弁当のおかずにと大活躍です。
このレシピの生い立ち
ピクルスをマリネにアレンジしてみました。
作り方
- 1
❮材料を切る❯
パプリカは種をとり一口大に切る。 - 2
❮焼く❯
グリルで軽く焦げ目がつくまで焼く。 - 3
❮漬け込む❯
●をビニール袋に入れ混ぜ合わせておき、焼いたパプリカを熱いうちに入れる。 - 4
マリネ液とよく馴染むように揉み混み、半日程冷蔵庫で漬け込む。
コツ・ポイント
酢の代わりに、にんにく酢を使うとさらに美味しい！
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