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野菜のスープでいただく【ロールキャベツ】
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野菜のスープでいただく【ロールキャベツ】-レシピのメイン写真

野菜のスープでいただく【ロールキャベツ】

味の兵四郎
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro

澄んだスープには野菜の旨みがたっぷり♪
スープは「野菜の旨みだし」のパックを破って、中身を入れて煮込むだけの手軽さです。
このレシピの生い立ち
面倒と思われがちなロールキャベツをできるだけ簡単に。
味付けが簡単なので、迷うことなくおいしくつくれますね。

澄んだスープには野菜の旨みがたっぷり♪
スープは「野菜の旨みだし」のパックを破って、中身を入れて煮込むだけの手軽さです。
このレシピの生い立ち
面倒と思われがちなロールキャベツをできるだけ簡単に。
味付けが簡単なので、迷うことなくおいしくつくれますね。

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野菜のスープでいただく【ロールキャベツ】

味の兵四郎
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro

澄んだスープには野菜の旨みがたっぷり♪
スープは「野菜の旨みだし」のパックを破って、中身を入れて煮込むだけの手軽さです。
このレシピの生い立ち
面倒と思われがちなロールキャベツをできるだけ簡単に。
味付けが簡単なので、迷うことなくおいしくつくれますね。

澄んだスープには野菜の旨みがたっぷり♪
スープは「野菜の旨みだし」のパックを破って、中身を入れて煮込むだけの手軽さです。
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味付けが簡単なので、迷うことなくおいしくつくれますね。

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材料

4個分
  • キャベツ 4枚
  • 野菜の旨みだし 1袋
  • 水 400cc
  • パセリ 適量
  • A 合挽き肉 150g
  • A 玉ねぎ 1/2個
  • A パン粉 大さじ2
  • A 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはさっと茹でて芯をそぎ取る。玉ねぎ、パセリ、そぎ取ったキャベツの芯はみじん切りにする。

    • 野菜のスープでいただく【ロールキャベツ】作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1とAを入れてよくこねたら、4等分にし、俵型に整えてキャベツを巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして鍋に並べ、水と野菜の旨みだしを破り入れ、落とし蓋をして具材に火が通るまで中火で煮る。

  4. 4

    3を器に盛ってパセリを散らす。

コツ・ポイント

キャベツの芯も無駄なく具にしましょう。
スープは「野菜の旨みだし」の袋を破って中身を入れるだけ。
野菜の旨みを十分にお楽しみいただけます。

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味の兵四郎
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro
2021/12/03 04:36に公開
簡単・便利・おいしい「あご入兵四郎だし」を始めとする商品をお届けしています。ホームページでは「あご入兵四郎だし」のお試し商品をご用意しております!ぜひご利用くださいませ。【味の兵四郎 公式ホームページ】https://www.ajino-hyoshiro.co.jp/もしくは 「ひょうしろう」で検索してください。
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このレシピのキーワード

スープ ロールキャベツ キャベツ 玉ねぎ 合い挽き

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