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おひとり様の茶碗蒸し
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おひとり様の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

おひとり様の茶碗蒸し

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

私だけの特権！ひとりランチでも茶碗蒸しがあるとなんだかご馳走気分♡←単純?!
麺つゆを使って手軽にどうぞ！
このレシピの生い立ち
一人分だけ、私のぶんダケを作りたい時にめんど〜な調味料の配合を省き、麺つゆだけで作ったズボラな茶碗蒸し。
口内炎でプリンばっかり食べていた時の救世主なのだー。
でも、侮ることなかれ！

私だけの特権！ひとりランチでも茶碗蒸しがあるとなんだかご馳走気分♡←単純?!
麺つゆを使って手軽にどうぞ！
このレシピの生い立ち
一人分だけ、私のぶんダケを作りたい時にめんど〜な調味料の配合を省き、麺つゆだけで作ったズボラな茶碗蒸し。
口内炎でプリンばっかり食べていた時の救世主なのだー。
でも、侮ることなかれ！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

私だけの特権！ひとりランチでも茶碗蒸しがあるとなんだかご馳走気分♡←単純?!
麺つゆを使って手軽にどうぞ！
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一人分だけ、私のぶんダケを作りたい時にめんど〜な調味料の配合を省き、麺つゆだけで作ったズボラな茶碗蒸し。
口内炎でプリンばっかり食べていた時の救世主なのだー。
でも、侮ることなかれ！

私だけの特権！ひとりランチでも茶碗蒸しがあるとなんだかご馳走気分♡←単純?!
麺つゆを使って手軽にどうぞ！
このレシピの生い立ち
一人分だけ、私のぶんダケを作りたい時にめんど〜な調味料の配合を省き、麺つゆだけで作ったズボラな茶碗蒸し。
口内炎でプリンばっかり食べていた時の救世主なのだー。
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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  3. 水 100cc
  4. お好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    卵、水、麺つゆを混ぜ合わせておく。

    • おひとり様の茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    器にお好みの具材を入れる。
    マグカップやココット等の耐熱容器でもOK。

    • おひとり様の茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    出来れば茶こし等でこしながら、卵液を注ぎ入れる。
    ラップをふんわりとかけ、200Wの電子レンジで6～7分加熱する。

    • おひとり様の茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！
    ぷるん。
    彩りに三つ葉やネギを飾ると綺麗！

    • おひとり様の茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

今回、具材はかまぼこ、しいたけ、ぎんなんを使いました。
加熱時間は様子をみて下さい。私は150Wで8分加熱しました。お使いの電子レンジで調節して下さいね！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/12/03 21:28に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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