具沢山パスタ

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材料

2人分
  1. パスタ 青の洞窟5分茹で用 1束半 150g
  2.   適量
  3. 茹でる水 適量
  4. 粗塩 小さじ1~
  5. 豚バラ肉 100g
  6. スナップエンドウ 80g
  7. パプリカ 1/2個
  8. 紫玉ねぎ 小 1個
  9. 香味ペースト 8~10センチ~
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レシピID : 21987972
      ↑
    このレシピを参考にパスタを浸ける&茹でる。

  2. 2

    豚肉は5センチに切る。スナップエンドウは筋を取り斜め切り。パプリカは種を取り5ミリ幅に切る。紫玉ねぎは薄切り。

  3. 3

    野菜はボールに入れラップし、レンジ600W2分チンする。

  4. 4

    フライパンを熱し、豚バラ肉を入れ塩胡椒を振り、じっくりと焼き色をつける。③を追加&香味ペーストを追加、さっと全体に炒める

  5. 5

    ④に茹で上がったパスタを追加&塩胡椒を振り、全体を混ぜながらさっと炒め完成。皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

①と④の作業が同時進行するように時間調整すること。
調味料は、好みで調整してください。

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