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パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ
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パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ-レシピのメイン写真

パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ

めいな
めいな @meinaa

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材料

2人分
  1. 青の洞窟 スパゲッティ 5分茹で用 100グラム 2束
  2. スパゲッティのつける水 適量
  3. 〇茹でる用の水 適量
  4. 〇粗塩 小さじ2~
  5. パプリカ(黄) 1/2個
  6. ブロッコリー 1/3株
  7. まいわし油漬トマト マルハニチロ 1缶 100グラム
  8. 塩胡椒 少し効かせめ
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを半分に折り、容器に水につけて冷蔵庫で3時間保存する。かならず冷蔵庫で保存すること!

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    3時間経過した状態。

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけて水気を切る。

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    鍋に〇を入れ沸騰したら③をばらしながら入れる。強火のまま菜箸でスパゲッティをかき混ぜら1分茹でる。

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    ザルで湯切りする。

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    ①~⑤の作業と同時に、パプリカは種を取り、半分に切り5ミリ厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。

  7. 7

    この缶詰使用、汁気をフライパンに取り出す。いわしの身は、粗くほぐす。

  8. 8

    パプリカとブロッコリーはボールにい入れラップし、レンジ600W3分チンする。

  9. 9

    フライパンに缶詰の汁気を入れ③を入れて塩胡椒を振り、さっと炒める。

  10. 10

    ⑨の中に⑧を入れ、塩胡椒を振り、全体に混ざるように炒める。器に盛り付ける。

  11. 11

    レシピID : 22095325

    パスタを1分半で茹でる&和える和風パスタ

    参考レシピ
    パスタを「和える」場合

  12. 12

    具材、トマト、ロメインレタス
    缶詰は、まいわし油漬マルハニチロ

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方12写真
  13. 13

    具材、椎茸、パプリカ、玉ねぎ、肉団子。
    味付けは、塩コショウ&香味ペースト(5.6センチ~)&低塩だし醤油大さじ1

    • パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ作り方13写真
  14. 14

    13続き ごま油小さじ2

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は1分(後での炒める為の支障ないように)
パスタをつける時間は、今回は3時間

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めいな
めいな @meinaa
2021/09/16 04:46に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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