深鍋（今回はフライパン）にごま油を熱して豚肉を炒める

豚肉に火が通ったらメンマとしらたきを投入して炒める

調味料を加えてお水をヒタヒタになるまで加えて中火で煮る

汁気が少なくなるまで煮詰まったら出来上がり