CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース-レシピのメイン写真

豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

食べ応えのある豚肉肩ロースをすりおろした玉ねぎソースで漬け込んで柔らかく♪ニンニクと蜂蜜で甘辛旨くてご飯がすすむレシピ！
このレシピの生い立ち
先日牛肉ソテーのシャリアピンソースを食べた時これは豚肉でもいける♪と思って作ってみました～(^_^ゞ

食べ応えのある豚肉肩ロースをすりおろした玉ねぎソースで漬け込んで柔らかく♪ニンニクと蜂蜜で甘辛旨くてご飯がすすむレシピ！
このレシピの生い立ち
先日牛肉ソテーのシャリアピンソースを食べた時これは豚肉でもいける♪と思って作ってみました～(^_^ゞ

もっと読む

豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

食べ応えのある豚肉肩ロースをすりおろした玉ねぎソースで漬け込んで柔らかく♪ニンニクと蜂蜜で甘辛旨くてご飯がすすむレシピ！
このレシピの生い立ち
先日牛肉ソテーのシャリアピンソースを食べた時これは豚肉でもいける♪と思って作ってみました～(^_^ゞ

食べ応えのある豚肉肩ロースをすりおろした玉ねぎソースで漬け込んで柔らかく♪ニンニクと蜂蜜で甘辛旨くてご飯がすすむレシピ！
このレシピの生い立ち
先日牛肉ソテーのシャリアピンソースを食べた時これは豚肉でもいける♪と思って作ってみました～(^_^ゞ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豚肉肩ロース 400～500g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ 100g
  4. 醤油 大さじ2
  5. 赤ワイン 大さじ1
  6. 蜂蜜 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. すりおろしニンニク 大さじ1
  9. 酢 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉肩ロースは繊維を切るように削ぎ切りにして塩コショウを少々かける

    • 豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをすりおろしてその他の調味料を混ぜ合わせてソースを作る

    • 豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース作り方2写真
  3. 3

    豚肉にソースをかけてしばらく漬け込んでおく

    • 豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース作り方3写真
  4. 4

    豚肉だけをフライパンでこんがり焼き目をつけながら中まで火をとおす

    • 豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース作り方4写真
  5. 5

    一旦肉を取り出したフライパンに残しておいた漬けだれを入れてソースを作る

    • 豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース作り方5写真
  6. 6

    豚肉にソースをかけて出来上がり♪

    • 豚肩ロース肉のソテー☆シャリアピンソース作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉にソースをかけて30分～1時間漬け込んで下さい
豚肉が柔らかくなります

赤ワインがなければ料理酒で代用出来ます

豚肉は漬けだれを取り除いてから焼いて下さい
漬けだれごと焼いてしまうと焦げやすいので！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2022/01/09 10:44に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単　豚丼紅生姜のせ
  2. えびとブロッコリーver
  3. 港町風イカ(タコ)のホレシュ
  4. 粉チーズがけツナマカロニサラダ
  5. ローストポークのしょうがソース★動画あり
  1. 本命バレンタイン！簡単！生ガトーショコラ
  2. 超簡単！オーブン不要『犬用ケーキ』
  3. 簡単サクサク☆天ぷら衣。
  4. キャベツたっぷり美味♪逆ロールキャベツ
  5. しっとり濃厚＊ガトーショコラ♡
  6. Old Fashioned Baked Macaroni and Cheese
  7. Gooey brownies
  8. Best homemade pie crust
  9. BK's Tuscan Potato Soup
  10. Homemade Cherry pie filling
  1. 米久ベーコンで韓国キンパ
  2. ☆痩せ☆ ワカメのサラダ
  3. どんこ汁
  4. 我が家の…ポテトサラダ☆甘口☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20488477
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close