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キャベたま、たっぷり生姜焼き
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キャベたま、たっぷり生姜焼き-レシピのメイン写真

キャベたま、たっぷり生姜焼き

砺波市
砺波市 @tonavege

キャベツ、玉ねぎたっぷり。
このレシピの生い立ち
生姜焼きも野菜たっぷり入れて作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ) 100g
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個(70g)
  • 人参 25g
  • サラダ油 小さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★生姜(すりおろし) 15g
  • ★酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    キャベツはざく切りにする。玉ねぎはスライスする。人参は千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。全体が白くなったら、玉ねぎ、人参を加えてさらに炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、キャベツ、★を加えて、火を通す。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】105g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2021/12/02 08:33に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんじん キャベツ 酒 玉ねぎ こま切れ しょうが

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