ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ泡立て器で良く混ぜ合わせます

ホットケーキミックス、すりおろした人参、はちみつを入れ
ヘラや大きなスプーンで全体的に混ぜたら

溶かしバターを入れ混ぜ合わせます
(バターはレンジで30秒チン)

型にクッキングペッパーを敷き
流し込んだら
(ペッパーは適当に敷きました)

180℃のオーブンで35～40分焼き
楊枝を刺し、生地がついてこなかったら出来上がり♪

生地が付いてきたら5分づつ追加で焼きます
冷ましたらお皿に盛り付けます

クリスマスにぜひ♪
クリスマスにはホイップクリームやいちごを乗せてデコレーションする予定です(*^^*)