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【楽めし】スティックポークチャップ
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【楽めし】スティックポークチャップ-レシピのメイン写真

【楽めし】スティックポークチャップ

santababy
santababy @___santababy___

豚カツ用の豚肉で簡単♡
肉肉しい噛み応えがたまらない(o´ω｀o)
お弁当・おつまみにも～
このレシピの生い立ち
肉ーーって感じの肉を食べたかったので♪

豚カツ用の豚肉で簡単♡
肉肉しい噛み応えがたまらない(o´ω｀o)
お弁当・おつまみにも～
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肉ーーって感じの肉を食べたかったので♪

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【楽めし】スティックポークチャップ

santababy
santababy @___santababy___

豚カツ用の豚肉で簡単♡
肉肉しい噛み応えがたまらない(o´ω｀o)
お弁当・おつまみにも～
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肉ーーって感じの肉を食べたかったので♪

豚カツ用の豚肉で簡単♡
肉肉しい噛み応えがたまらない(o´ω｀o)
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肉ーーって感じの肉を食べたかったので♪

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材料

2人分
  • 豚ロース厚切り 2枚（200g）
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 適量
  • ●ケチャップ 大さじ2と1/2
  • ●ウスターソース 大さじ1/2
  • ●生姜（チューブ） ２～３㎝
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作り方

  1. 1

    豚肉は両面包丁の背でたたき、形を戻したら両面塩こしょうする。
    ●を混ぜておく。

    • 【楽めし】スティックポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    1枚を縦に6等分し、薄力粉をまぶす。

    • 【楽めし】スティックポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで全面色良く焼いたら余分な油をとる。

    • 【楽めし】スティックポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    ●を絡め火を止める。
    （トップ画像はパセリを散らしました）

    • 【楽めし】スティックポークチャップ作り方4写真

コツ・ポイント

肉を焼いているときにアクが出てきたら取れる分だけ箸でつまんで取ります。（適当でOK）

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santababy
santababy @___santababy___
2021/12/05 06:56に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

豚ロース厚切り 薄力粉 ケチャップ しょうが

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