サーモンとアボカドの甘酒カルパッチョ

Name: サーモンとアボカドの甘酒カルパッチョ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 適量; アボカド 適量; ★甘酒 200ｇ; ★食塩 ６g; ★オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ１; ★酢(またはワインビネガー) 大さじ１

ますやみそ公式 @cook_40256489

甘酒でつくるおつまみレシピ♪
甘酒ソースの甘みと酸味がたまらない一品です
このレシピの生い立ち
今回使用した甘酒、ますやの甘酒の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000031

サーモンとアボカドの甘酒カルパッチョ

ますやみそ公式 @cook_40256489

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材料

3人分

サーモン適量
アボカド適量
★甘酒 200ｇ
★食塩６g
★オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ１
★酢(またはワインビネガー) 大さじ１

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作り方

1

★の材料をすべて混ぜます。
（コショウを加えるといっそう風味が増します。）
2

サーモンとアボカドをお皿に並べ、①をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

※甘酒の食感をなくしたい場合は、★の材料をミキサーで混ぜてください。

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つくれぽ

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ますやみそ公式 @cook_40256489

2021/12/02 07:49に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

このレシピのキーワード

カルパッチョアボカドサーモン甘酒

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