薄力粉はふるっておく。

チョコを刻んでバターと600wで40秒ほど温めて溶かし、滑らかにする。

卵と砂糖を混ぜてめちゃめちゃ泡立てる。時間かけて！

オーブンを180°で余熱する。

2に3を数回に分けて入れよく混ぜる。

薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

カップに入れ焼く。
アルミカップ180°で8〜9分。
オーブン下段。

焼き上がったら出来るだけ早くカップから出して冷ます。
冷めたら冷蔵庫で冷やす。

温め直しは、600w15秒程度で。