バジル（ドライ）と一味唐辛子は袋入りの詰め替え用がおすすめ。

食パンの片面を数カ所フォークで斜めにザクザク刺します。表面を粗くして、オイルを染み込みやすくするため。

食パンの耳の部分も一回りフォークでザクザク刺します。堅い耳も焼いた時、サクッとした食感になります。

バジルと一味唐辛子をパンにふりかけます。分量はこの写真くらいを目安に。

塩を指先でほんのちょっとつまんで振りかけ、オリーブオイルをたらします。

フォークの縁でパンの表面全体にタレを延ばします。