大根とサバ水煮缶のきんぴら

Name: 大根とサバ水煮缶のきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ水煮缶 1/2缶; 大根 200g; 砂糖 ひとつまみ; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ1強〜2

煮物にしがちの大根とサバ水煮缶を炒めてきんぴら風にしました。手早く作れて副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
煮物を作るのは時間がなく面倒だったのできんぴらにしました。

材料

サバ水煮缶を炒めすぎるとサバがパサつくので最後に入れるといいです。
水煮缶の残りと汁は味噌汁に使いました。調味料は調整してください。

2021/12/16 04:30に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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