デーツとクリームチーズの簡単な前菜♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

「デーツ<なつめやしの実>」は
黒糖のようなコクのある甘さの
ドライフルーツ。
クリームチーズに合いそうって思ったの。

このレシピの生い立ち
オタフクソースさまとレシピブログさまのコラボ企画でデーツのモニターに参加させていただいたときのレシピです。
ブログ
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2194.html

デーツとクリームチーズの簡単な前菜♪

「デーツ<なつめやしの実>」は
黒糖のようなコクのある甘さの
ドライフルーツ。
クリームチーズに合いそうって思ったの。

このレシピの生い立ち
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材料

おつまみ分
  1. オタフク デーツ  6個
  2. クリームチーズ 適宜
  3. 生ハム(薄切り) 3枚くらい
  4. ベビーリーフ・クコの実 適宜

作り方

  1. 1

    「デーツ<なつめやしの実>」は、黒糖のようなコクのある甘さのドライフルーツ。

  2. 2

    デーツの上の部分を少しカットし、ピンセットなどで中の種を取り出します。(簡単に取れるの)

  3. 3

    種を取ったデーツの中にクリームチーズを詰めます。

  4. 4

    器に生ハムをふわり横にベビーリーフとクコの実を置き、③を盛りつけます。

コツ・ポイント

クリームチーズを詰めた後、冷蔵庫に入れ、少しなじませてからカットします。

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