
作り方
- 1
メークイン4個むいて1センチほどの薄切りにし、かぶるほどの水とコンソメ三温糖で15分ゆでる
- 2
ゆで卵を2個茹でる
- 3
きゅうり半本薄切り、玉ねぎ薄切り4分の一個塩もみしてみずを抜いたら限界まで絞る
- 4
じゃがいもが茹だったら、水をすて粉吹き芋のように火にかける
- 5
ゆで卵は黄身はつぶし、白身は刻んで全ての材料をマヨネーズと黒コショウを入れ混ぜる。
コツ・ポイント
翔ちゃんねるでやっていたポテトサラダの覚え書
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