簡単♪定番のうちのポテサラ♪
普通のポテサラ♪
なんのひねりもコツもありません(笑)
このレシピの生い立ち
気づけばしょっちゅう作ってました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵は堅ゆでにゆでてください。
- 2
きゅうりは輪切りのスライスにし、小さじ１の塩で塩揉みします。洗い物を減らすためにまな板の上で！横でハムをカットします。
-
- 3
じゃがいもはお皿にキッチンペーパーを敷いて並べ上にもキッチンペーパーをかぶせます。
- 4
キッチンペーパーがしっとりする程度に水を少しかけラップをします。
-
- 5
うちはレンジの根菜コースでチン♪
お使いのレンジでじゃがいもがやわらかくなるようにチン♪してください。 - 6
チン♪したじゃがいもは皮をむきフォークで潰していきます。
ここでゆで卵の黄身も投入♪ -
- 7
きゅうりは軽く洗いぎゅっと絞って潰したじゃがいもへ♪
- 8
白身は手で適当な大きさにちぎって入れます。ハム、塩コショウ、マヨネーズを混ぜて完成です♪
-
- 9
マヨネーズはお好みで量を調整してくださいね♪
コツ・ポイント
コツ…ありません(笑)
我が家の定番のポテサラはみんなの大好物です♪
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