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自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け
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自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け-レシピのメイン写真

自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ドライフルーツをヨーグルトに漬けると生のような柔らかな食感に。ヨーグルトもフルーツの風味が移って美味しくなります

このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

ドライフルーツをヨーグルトに漬けると生のような柔らかな食感に。ヨーグルトもフルーツの風味が移って美味しくなります

このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

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自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ドライフルーツをヨーグルトに漬けると生のような柔らかな食感に。ヨーグルトもフルーツの風味が移って美味しくなります

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ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

ドライフルーツをヨーグルトに漬けると生のような柔らかな食感に。ヨーグルトもフルーツの風味が移って美味しくなります

このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

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材料

  • お好みのドライフルーツ 適量
  • ヨーグルト 適量
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作り方

  1. 1

    ※フードドライヤー「ドラミニ」で乾燥して作った自家製ドライフルーツを使用しています。
    レシピID : 21925556

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方1写真
  2. 2

    ※オイルコーティングなどの加工がされている市販品を使う場合は、熱湯をさっとかけて水気を切ってから使用してください。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトにお好みのドライフルーツを入れます。
    ※市販のヨーグルトの容器にそのままドライフルーツを入れてもOKです。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方3写真
  4. 4

    ドライフルーツ全体にヨーグルトが絡むようにしっかりと混ぜます。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方4写真
  5. 5

    ラップをして一晩(約8時間)おきます。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方5写真
  6. 6

    ヨーグルトの水分(ホエイ)を吸ってドライフルーツは生のように柔らかく戻り美味しくなります。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方6写真
  7. 7

    ドライフルーツが水分を吸収したことで、ヨーグルトはとろみのある質感に変わり、美味しいです。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方7写真
  8. 8

    ★動画でわかりやすい!youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/HEACRAWW-gE

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方8写真
  9. 9

    ■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1~99時間の時間設定、35~70℃の温度設定ができます。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方9写真
  10. 10

    ■一度に2~3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方10写真
  11. 11

    ■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方11写真
  12. 12

    ■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。

    • 自家製ドライフルーツのヨーグルト漬け作り方12写真

コツ・ポイント

レシピ写真ではグレープフルーツ、キウイ、バナナ、レーズン、クランベリー、黄桃を使用しています。
フードドライヤーを使ったそれぞれのドライフルーツの作り方は、当社のクックパッドページのレシピカテゴリ「ドライフルーツ」をご覧ください。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2021/12/02 02:38に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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ドライフルーツ ヨーグルト

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