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モクテルを楽しもう！エッグノッグ
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モクテルを楽しもう！エッグノッグ-レシピのメイン写真

モクテルを楽しもう！エッグノッグ

taechi309
taechi309 @taechi309

エッグノッグは日本でいうたまご酒ですが
ノンアルコールでホットのモクテルを作りました
お子さまも楽しめ身体が温まります
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズンによく飲まれるエッグノッグ
海外のお友達から教えていただき
ノンアルコールで作ってみました

エッグノッグは日本でいうたまご酒ですが
ノンアルコールでホットのモクテルを作りました
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エッグノッグは日本でいうたまご酒ですが
ノンアルコールでホットのモクテルを作りました
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖（グラニュー糖、蜂蜜可能） 大さじ1
  3. 牛乳 400cc
  4. シナモンパウダー 少々　お好みです
  5. シナモンスティック お好みで付け合わせます
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖を入れてもったりするまで泡立てる

    • モクテルを楽しもう！エッグノッグ作り方1写真
  2. 2

    電動ホイッパー　
    高速で1分半くらい

    • モクテルを楽しもう！エッグノッグ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を沸騰させる
    表面にはった膜は取り除く

    • モクテルを楽しもう！エッグノッグ作り方3写真
  4. 4

    耐熱グラスに泡立てた卵液を半分流し入れて熱々の牛乳を注ぐ

    • モクテルを楽しもう！エッグノッグ作り方4写真
  5. 5

    シナモンパウダーをふりかける

    • モクテルを楽しもう！エッグノッグ作り方5写真
  6. 6

    シナモンの代わりにコーヒー味　インスタントコーヒーパウダー を小さじ1
    抹茶味は抹茶パウダーを小さじ1
    お好み自由自在

  7. 7

    バニラオイルを入れたら
    ミルクセーキにもなります

    • モクテルを楽しもう！エッグノッグ作り方7写真

コツ・ポイント

牛乳はしっかり温めます
新鮮な卵をお使いください
必ず耐熱グラスまたはマグカップにてお作りください

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taechi309
taechi309 @taechi309
2021/12/03 02:27に公開
お料理、お菓子作り、パン作りオリジナルメニュー考えたりするのが好きです♡料理ブログを書いています　Ameba たえちのキッチンφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ　Instagram taechi309よろしくお願いします。
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