秒速大根サラダ

ひとり食卓
ひとり食卓 @cook_40301635

準備さえしておけば、秒で作れて秒でなくなるかんたんおつまみ
このレシピの生い立ち
数年前流行った生大根ダイエット…すぐに飽きてこのサラダに変身してしまった

秒速大根サラダ

準備さえしておけば、秒で作れて秒でなくなるかんたんおつまみ
このレシピの生い立ち
数年前流行った生大根ダイエット…すぐに飽きてこのサラダに変身してしまった

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材料

ひとり分
  1. 大根 40g
  2. 鰹節 ふわっと
  3. きざみのり ひとつまみ
  4. めんつゆ(濃縮2倍くらい) 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根の皮をよく洗い、皮付きのままスライサーで薄切りにする(気になる方は剥いて下さい)

    10枚で40gになりました

  2. 2

    千切りにして皿に盛る

  3. 3

    きざみのり、鰹節をかけてめんつゆを回しかける

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

酒のつまみなので濃いめの味付けです
めんつゆときざみのりが相性バッチリ!

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に公開
料理ニガテ、手間かかるのもイヤ。そんなひとり食卓のひとり分かんたんレシピです。基本的に節約・簡単レシピがモットー。「閲覧・つくれぽ・フォロー」感謝♡昨今の各方面の値上げで自炊モチベダダ下がり↘︎どーなるのこの世…
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