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長ネギ青い部分大量消費❢豚肉炒め
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長ネギ青い部分大量消費❢豚肉炒め-レシピのメイン写真

長ネギ青い部分大量消費❢豚肉炒め

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

青い部分消費にどうぞ(^。^)
濃いめです。おかず向き(^o^)v
このレシピの生い立ち
大量に貰って野菜室に入り切らない(_ _)
って時に作ります(^^ゞ
炒めたり、煮たらちっちゃくなるのに生だと場所取り野菜だと思う(゜-゜w

青い部分消費にどうぞ(^。^)
濃いめです。おかず向き(^o^)v
このレシピの生い立ち
大量に貰って野菜室に入り切らない(_ _)
って時に作ります(^^ゞ
炒めたり、煮たらちっちゃくなるのに生だと場所取り野菜だと思う(゜-゜w

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長ネギ青い部分大量消費❢豚肉炒め

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

青い部分消費にどうぞ(^。^)
濃いめです。おかず向き(^o^)v
このレシピの生い立ち
大量に貰って野菜室に入り切らない(_ _)
って時に作ります(^^ゞ
炒めたり、煮たらちっちゃくなるのに生だと場所取り野菜だと思う(゜-゜w

青い部分消費にどうぞ(^。^)
濃いめです。おかず向き(^o^)v
このレシピの生い立ち
大量に貰って野菜室に入り切らない(_ _)
って時に作ります(^^ゞ
炒めたり、煮たらちっちゃくなるのに生だと場所取り野菜だと思う(゜-゜w

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材料

2人分?
  • 青い部分 好きなだけ
  • 豚バラ薄切り 100g
  • *醤油 大さじ1
  • *砂糖、酒 小さじ2
  • *おろしニンニク 2〜3cm
  • *コチュジャン(無くて良い) 小さじ1/2〜1
  • 好きな油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    豚バラ、ネギ青い部分どっちも2〜3cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油引いて、中火で豚バラを炒める。ネギ入れて少ししんなりするまで炒める(硬い方が良い場合サッと炒めて下さい)

  3. 3

    *を入れて混ぜ炒めながら煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ズボラなもんで^^;*は混ぜないで直接入れちゃいますけどw混ぜ炒め辛そうと思う場合最初に混ぜてから入れて下さい。
青い部分カットされて無いの5本分使ってますw
あんまり無い場合、調味料は半分にして下さい。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2021/12/07 12:23に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 コチュジャン 豚バラ薄切り

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