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ハッシュドさつまいも
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ハッシュドさつまいも-レシピのメイン写真

ハッシュドさつまいも

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも甘いものが食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。これやっばい！！！ザックザクだし、甘じょっぱくてさつまりこ的な感じ！おいしすぎて無限に食べれる！秒で1人で全部食べちゃった、、リピしまくりたい！

糖質制限中でも甘いものが食べたい
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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも甘いものが食べたい
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糖質制限中でも甘いものが食べたい
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材料

4個分
  • さつまいも 300g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、粗めのみじん切りにしたら、水にはさらさず、耐熱容器に入れる

  2. 2

    酒を入れたら、ふんわりラップして600W6分ちん

  3. 3

    塩、片栗粉入れて軽く潰しながら混ぜる

  4. 4

    4等分に丸めたら、ラップの上に置いてぎゅっと手のひらで伸ばす（薄めの方がカリカリでおいしい）

  5. 5

    多めの油で揚げ焼きする

  6. 6

    縁がカリカリになるまで触らず、両面こんがりしたら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2021/12/02 17:30に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 酒

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