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トロタク おつまみ!-レシピのメイン写真

トロタク おつまみ!

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

おつまみトロタク!
ハマります。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでトロタク巻きを食べてかはまってます。

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ザビたん
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材料

  • 沢庵 2つまみ
  • トロ(中落ち) 200g
  • ネギ お好み
  • 大葉 10枚
  • ノリ(8センチ角) 15まい
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●白だし 大さじ1.5
  • ●ごま油 小さじ1
  • 炒りごま お好み
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作り方

  1. 1

    材料

    • トロタク おつまみ!作り方1写真
  2. 2

    沢庵を粗みじん切りにする。

    • トロタク おつまみ!作り方2写真
  3. 3

    トロに沢庵とネギを入れる。

    • トロタク おつまみ!作り方3写真
  4. 4

    ●を入れる。

    • トロタク おつまみ!作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜる。

    • トロタク おつまみ!作り方5写真
  6. 6

    大葉とノリを切ってネギトロをトッピングする。

    • トロタク おつまみ!作り方6写真
  7. 7

    お皿に乗せて出来上がり。

    • トロタク おつまみ!作り方7写真

コツ・ポイント

ポリポリ歯ごたえには沢庵は粗みじん切りがおススメです。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2020/02/23 11:02に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

とろたく ねぎ 大葉 海苔 たくあん

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