ポンの豚バラキャベ炒め

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

「豚キャベツ」人気検索トップ10入り❤❤
ニンニクとしょうが、鶏がらスープの素で簡単味付け!
ご飯が進むよどこまでも〜!
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラが好き。(単純)
傘増ししたい時は、ポンは玉ねぎとか人参派!!
もちろん、しめじなどのきのこ類や何にでも合うもやしでも!!◎

ポンの豚バラキャベ炒め

「豚キャベツ」人気検索トップ10入り❤❤
ニンニクとしょうが、鶏がらスープの素で簡単味付け!
ご飯が進むよどこまでも〜!
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラが好き。(単純)
傘増ししたい時は、ポンは玉ねぎとか人参派!!
もちろん、しめじなどのきのこ類や何にでも合うもやしでも!!◎

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材料

4人分
  1. 豚バラ 200g (±10%でOK!)
  2. キャベツ 1/2玉
  3. 塩コショウ 適量
  4. ニンニク(チューブ) 2cm程度
  5. しょうが(チューブ) 2cm程度
  6. ◎酒 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. ◎塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り。
    豚バラも長ければ切る。

  2. 2

    豚バラを炒める。塩コショウを振る。
    片面焼けたら、ニンニクとしょうがを入れる。
    両面焼けたら、キャベツを加えて炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりして(柔らかくなって)きたら、◎の調味料を入れ混ぜる。味見をして、良ければ完成!!

  4. 4

    作ったらつくれぽお願いねっ!!みんなの作った唐揚げも見たい〜!!

コツ・ポイント

コツは無いよ!(笑)調味料も目分量でもいけちゃうよ!(笑)
味を濃くする場合は、鶏がらスープの素を、味見しながら調節してね!

このレシピのまま作ると、片栗粉は味濃縮する程度の役割。
更にとろみが欲しい場合は、水と片栗粉の量を増やしてね!!

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ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895
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ポンちゃんです!!モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る!!安くて美味しいをモットーに作っています!!家にある調味料でしか作りません!!ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡
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