ブロッコリー、キャベツ、霜降りヒラタケを食べやすい大きさにカット
注　具材は縮むので大きめがおすすめ。

軽く熱したフライパン(小さめ推奨
にオリーブオイルたっぷり投入。

具材を入れアルミホイルでフタをする。

具材がオイルに馴染んできたら明太子を投入！
私はここで明太子をオイルに溶かすイメージで馴染ませます。