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スナップえんどうベーコン煮
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スナップえんどうベーコン煮-レシピのメイン写真

スナップえんどうベーコン煮

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559

スナップえんどうはチンして、マヨで!
ずっとそんな感じでしたが、
ベーコンが安かったので^^;
このレシピの生い立ち
スナップえんどうは、レンチンしマヨ!
これが定番だったのですが、
ベーコン安かったので、なんとなく^^;

スナップえんどうはチンして、マヨで!
ずっとそんな感じでしたが、
ベーコンが安かったので^^;
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スナップえんどうは、レンチンしマヨ!
これが定番だったのですが、
ベーコン安かったので、なんとなく^^;

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スナップえんどうベーコン煮

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559

スナップえんどうはチンして、マヨで!
ずっとそんな感じでしたが、
ベーコンが安かったので^^;
このレシピの生い立ち
スナップえんどうは、レンチンしマヨ!
これが定番だったのですが、
ベーコン安かったので、なんとなく^^;

スナップえんどうはチンして、マヨで!
ずっとそんな感じでしたが、
ベーコンが安かったので^^;
このレシピの生い立ち
スナップえんどうは、レンチンしマヨ!
これが定番だったのですが、
ベーコン安かったので、なんとなく^^;

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材料

2~3人分
  • スナップえんどう 1袋(10本強)
  • ベーコン(ブロック)カット済み 60g位
  • 水 100ml
  • コンソメ(顆粒) 少し
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取ります。左右両方取った方が食べやすいです。

    • スナップえんどうベーコン煮作り方1写真
  2. 2

    最初から切ってある小さめのベーコンです。フライパンで油無しで弱火1分炒めます。そこにえんどう&水&コンソメ少し入れます。

    • スナップえんどうベーコン煮作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら強火で炒め続けます。2分位です。水分が無くなってきます。

    • スナップえんどうベーコン煮作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • スナップえんどうベーコン煮作り方4写真

コツ・ポイント

*筋取り!普通のいんげんより硬めなので、指先で上下先端をちぎれなかったら、包丁で切れ目入れ、両側の筋を取っていきます。強い力でやると、サヤから身が出ます(-_-;)

*ベーコンの塩気で味決まりますが、少しコンソメ入れた方が良いかなと。

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kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559
2020/03/08 13:27に公開
毎日料理はしているんですが・・・なかなか新しいレシピをUP出来ず。それでも過去に載せたレシピを見て下さる方達がいて、本当に嬉しく思っています♪ありがとう!
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このレシピのキーワード

煮物 ベーコン スナップエンドウ

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