作り方
- 1
無塩バター、卵、牛乳は常温に戻す。
- 2
無塩バターをクリーム状になるまでまぜた後、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
ふるいにかけた粉類と牛乳も同様に3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 - 4
板チョコを手で小さめに砕き、加える。
生地をカップの7分目あたりまで流し入れる。空気を抜く。 - 5
プチチョコチップで耳をつける。
オーブンで170℃で20分焼く(様子を見ながら調整)。 - 6
粗熱をとったらプチホワイトラングドシャをチョコペンなどでくっつける(ラングドシャを半分に分けた方が◎)。
- 7
チョコペンで目と鼻を描く。
コツ・ポイント
無塩バター、卵、牛乳は常温に戻すことが大事で、見た目が可愛いだけじゃなく、味も美味しくなります!
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