玉ねぎ、茄子を細かく刻む。

人参は一口サイズに切る。

鳥もも肉は一口大に(大きさはお好みで。)

❶〜❸の材料を圧力鍋に入れる。

そこに調味料を入れて、圧力(強)をかける。

別でじゃがいもは一口サイズに切り、レンジで2分チンする。(時間は模索中です)

圧力鍋とは別にじゃがいもは柔らかくなるまで茹でる。

圧力鍋の圧力が抜けたらカレー粉とガラムマサラを溶かし、じゃがいもを入れたら完成。