きなこスコーン

そうままキッチン
そうままキッチン @cook_40305301

きな粉を入れて糖質控えめで香ばしく。
離乳食後期の朝ごはんやおやつにも

このレシピの生い立ち
この配合だと1歳半の息子も食べれます。大人用にはカカオニブやダークチョコなどいれても美味

きなこスコーン

きな粉を入れて糖質控えめで香ばしく。
離乳食後期の朝ごはんやおやつにも

このレシピの生い立ち
この配合だと1歳半の息子も食べれます。大人用にはカカオニブやダークチョコなどいれても美味

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材料

10個分
  1. 薄力粉(シュクレ) 200g
  2. きな粉 50g
  3. ベーキングパウダー 7.5g
  4. ★てんさい糖 20g
  5. 白ごま 55g
  6. 牛乳または豆乳 100g

作り方

  1. 1

    ★の粉類をボウルにいれてスプーンでぐるぐる混ぜておく

  2. 2

    太白ごま油をいれてポロポロになりまでよく混ぜる

  3. 3

    牛乳を追加し、切るように混ぜながらひとまとめにする

  4. 4

    まとまってきたら広げたラップや、コネ台に移し、3〜5回ほど方向を変えて折りたたむ

  5. 5

    10等分くらいにカットし、200度に余熱したオーブンで15〜18分焼く

コツ・ポイント

太白ごま油は、お好きな植物油に置き換えOKです
乳製品アレルギーがあれば牛乳は豆乳でもできます

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