きなこのスコーン

michiko’s♪
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おやつに！朝食に！簡単に美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん残っていたので、消費のために作ってみました。

きなこのスコーン

papikun's cooksnap of when they made きなこのスコーン.
まどじろう's cooksnap of when they made きなこのスコーン.
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きな粉がたくさん残っていたので、消費のために作ってみました。
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材料

6個分
  1. ☆薄力粉 110g
  2. ☆ペーキングパウダー 5g（小さじ1）
  3. ☆きな粉 30g
  4. ☆砂糖 15g
  5. ☆サラダ油 30g
  6. 豆乳 50g
  7. （干しぶどう、くるみ、ナッツ等を入れてもOK）

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    フードプロセッサーに☆の材料を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ❷に豆乳を入れる

  4. 4

    平に伸ばし、6等分に切る

  5. 5

    ナッツや干しぶどうを入れる場合はここ
    で、手で混ぜます
    上→干しぶどう入り
    下→プレーン

  6. 6

    余熱5分して、200℃で10分焼いたら出来上がり！（ガスオーブン使用）

コツ・ポイント

混ぜた時にポロポロ状態がちょうど良いです
（水分を入れすぎない様に気をつけること）
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食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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