韓国家庭料理豚肉の甘辛炒め

Name: 韓国家庭料理 豚肉の甘辛炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚 목살 400〜500g; 醤油 大3; 酒 大1; オリゴ糖or砂糖 大2; ニンニクチューブ 3cm; 生姜パウダー 適量

身土不二、医食同源 @cook_40299559

ご飯とサンチュが進む味です！
子供には丼にしてあげても良いかもです。
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけだったので何かアレンジしたくて作ってみました。

韓国家庭料理豚肉の甘辛炒め

身土不二、医食同源 @cook_40299559

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材料

豚 목살 400〜500g
醤油大3
酒大1
オリゴ糖or砂糖大2
ニンニクチューブ 3cm
生姜パウダー適量

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作り方

1

豚肉を焼き、食べやすい大きさに食用バサミで切る
2

豚肉以外の下記にある調味料を合わせておき、1に入れ焼く。
3

調味料が絡まったら、少し煮詰めて、胡椒をふりかけて、完成！

コツ・ポイント

甘辛く煮詰めるのがポイント！煮詰めたほうが、甘辛さが出て美味しくなります。

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身土不二、医食同源 @cook_40299559

2020/02/18 11:00に公開

医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します！薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし！めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい！ゆる〜く食から健康に！2020.2.8開始！

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉酒しょうが

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