菊芋のドライチップスを使って、菊芋のお漬物を作ってみました✨
このレシピの生い立ち
生の菊芋が買えない時期にも、お漬物が食べられないかなと思って、菊芋ドライチップスを使ってみました✨

生の菊芋がシャキシャキ漬物なら、菊芋ドライチップス漬物はしんなり＆シャキシャキ漬物かなという感想です♪