簡単！菊芋みそ漬
菊芋料理研究家 @cook_40257073
菊芋のドライチップスを使って、菊芋のお漬物を作ってみました✨
このレシピの生い立ち
生の菊芋が買えない時期にも、お漬物が食べられないかなと思って、菊芋ドライチップスを使ってみました✨
生の菊芋がシャキシャキ漬物なら、菊芋ドライチップス漬物はしんなり＆シャキシャキ漬物かなという感想です♪
簡単！菊芋みそ漬
菊芋のドライチップスを使って、菊芋のお漬物を作ってみました✨
このレシピの生い立ち
生の菊芋が買えない時期にも、お漬物が食べられないかなと思って、菊芋ドライチップスを使ってみました✨
生の菊芋がシャキシャキ漬物なら、菊芋ドライチップス漬物はしんなり＆シャキシャキ漬物かなという感想です♪
作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
ジップロックにドライチップスとお味噌を入れて、チップスが割れないように気をつけながら、シャカシャカしてなじませます。
-
- 3
後は1日〜置いておいて、ドライチップスが乾燥から戻ってきたら余分なお味噌をとりのぞきます。
-
- 4
完成です✨
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コツ・ポイント
1日おいてみたら、しんなりするくらいになります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20499211
