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ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ
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ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

カレー風味でとっても美味しいサラダですよ~♪お試しくださいね!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつも作っている海老アボカドのサラダにカレー粉を入れたら夫が喜んだのでUPします(*^▽^*)

カレー風味でとっても美味しいサラダですよ~♪お試しくださいね!(^^)!
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ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

カレー風味でとっても美味しいサラダですよ~♪お試しくださいね!(^^)!
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カレー風味でとっても美味しいサラダですよ~♪お試しくださいね!(^^)!
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材料

  • ブロッコリー 1/2株
  • むき海老 90gくらい
  • アボカド 1個
  • ・アボカド用レモン汁 少々
  • ☆マヨネーズ 大さじ3~4
  • ☆カレーパウダー 小さじ1
  • ☆ケチャップ・醤油 各小さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ~
  • トッピング
  • カレーパウダー・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け塩茹で、むきエビも茹で食べやすい大きさに切ります。アボカドも切りレモン汁を振りかけます。

    • ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆を混ぜておきます。

    • ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ作り方2写真
  3. 3

    2にブロッコリー、むきエビ、アボカドを入れよく混ぜます。味見をし、塩で調整してください。

    • ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、カレーパウダーと胡椒を振りかけてできあがり♪

    • ブロッコリーと海老アボカドのカレーマヨ作り方4写真

コツ・ポイント

塩は美味しいものを使ってくださいね☆
海老は茹でて売っているサラダ海老などを使うと便利です。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2020/02/29 04:38に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

カレー アボカド ブロッコリー 剥きエビ カレー粉 ケチャップ

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