明太子ときのこのパスタ
AkihiroKtn @cook_40302824
めんつゆを使ったお手軽明太子パスタです。
きのこはしめじや舞茸などお好きなものを。
舞茸が結構おすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい明太子パスタをレシピ化したくて。
明太子ときのこのパスタ
めんつゆを使ったお手軽明太子パスタです。
きのこはしめじや舞茸などお好きなものを。
舞茸が結構おすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい明太子パスタをレシピ化したくて。
作り方
- 1
パスタを指定時間通りに茹で始める。
- 2
フライパンにオリーブオイル（分量外）を引き、きのこ（しめじ・舞茸など）を塩コショウを軽く振って炒める。
- 3
ボールに★ときのこを入れ、茹で上がったパスタを軽く湯切りしてから加え、しっかり混ぜてから皿に盛り付ける。
-
- 4
あれば刻んだ大葉・刻み海苔などを振る。
コツ・ポイント
大葉はなるべくあった方がいいですね。
冷めても美味しいです。
お酒を飲みながらチビチビでもいけます。
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