油を引いたフライパンで豚肉を塩胡椒で炒める。

豚肉に火が通ったらお好みの大きさに切った人参、玉ねぎ、白菜を入れさらに炒める。

野菜にも火が通りしんなりしたら鶏がらスープの素を入れ味を調節する。

水溶き片栗粉を入れとろみをつける。最後にうずら卵をいれたら完成。