フライパン一つで!チリコンカン♡

栄養士の簡単レシピ
栄養士の簡単レシピ @cook_40302792

フライパンひとつ、調理時間15分。
気軽に作れるチリコンカンです♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなメキシカンが食べたくて、
気軽に作れそうなものを考えてみました。

フライパン一つで!チリコンカン♡

フライパンひとつ、調理時間15分。
気軽に作れるチリコンカンです♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなメキシカンが食べたくて、
気軽に作れそうなものを考えてみました。

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材料

  1. たまねぎ 1玉
  2. じゃが芋 1個
  3. 小さじ1
  4. レッドキドニー 1缶(約150g)
  5. 合挽肉 200g
  6. a トマト缶 1缶(約400g)
  7. a はちみつ 小さじ2
  8. a ウスターソース 小さじ1
  9. a トマトケチャップ 大さじ1
  10. a コンソメ 大さじ1
  11. a チリパウダー 大さじ3

作り方

  1. 1

    たまねぎは粗めのみじん切り、
    じゃが芋は7mm〜1cmの角切りにする

  2. 2

    フライパンに油をしき、1で切ったたまねぎ、じゃが芋とレッドキドニーを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら合挽肉を加え火が通るまで炒める

  4. 4

    aの調味料を加えまぜ、水分が少なくなるまで煮詰め完成

  5. 5

    《アレンジ》
    ナンの上にのせ、ウインナー、チーズをトッピングしトースターで焼き、ナンドッグに☆

  6. 6

    《アレンジ》
    余ったらカレー粉、水、ウスターソース、トマトを足してキーマカレーにも変身☆

コツ・ポイント

野菜や豆はお好みで好きなものを入れて下さい♪
炒める際ににんにくを加えるとより美味しいです♡

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