海苔のサイズを肉と同じくらいに切る。(少し小さめがいいかも)

肉の上に海苔を乗せてぐるぐる巻く。
☆この時しっかり巻かないと焼く時解けます。

フライパンに油を敷いて、肉の巻目を下にして軽く焼き目をつける。

焼き目がついたら、★の調味液を加えて煮焼く。

肉を輪切りにして完成！！