超簡単！私にも出来る黒糖きな粉マフィン
クックJZLXCW☆ @cook_40305343
思いついたらすぐに焼ける超簡単マフィンです！
材料を混ぜて焼くだけ！
分量も覚えやすくしました。
このレシピの生い立ち
毎日作れるくらい簡単なマフィンを試行錯誤しています。
超簡単！私にも出来る黒糖きな粉マフィン
思いついたらすぐに焼ける超簡単マフィンです！
材料を混ぜて焼くだけ！
分量も覚えやすくしました。
このレシピの生い立ち
毎日作れるくらい簡単なマフィンを試行錯誤しています。
作り方
- 1
ビニール袋にAの粉達を全部入れ、ひっくり返したりタプタプしたりを30回くらいしてまぜあわせる。
-
- 2
ボールにBを入れ、泡立てないように縦にシャカシャカ混ぜ合わせる
-
- 3
BのボールにAの半分量をいれ、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。残りの半分も加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
マフィン型に油を塗る。
厚手のビニール袋に材料を全部いれ、型に絞って入れる。
クルミは表面に出ないよう中に入れる。 - 5
飾り用のオレオをしっかりと押し込んで突き刺す。
- 6
190度に予熱したオーブンを180度に下げ、20分焼く。
少し冷まして生地が落ち着いてからの方が味が安定する。
コツ・ポイント
量りの上にボールを置き、そこにビニール袋を入れてどんどん計量していけばいいので簡単です。 多少黒糖の塊が残って居た方がかえって美味しいのでふるいにかけなくてもOK。バターでなく菜種油で作っているので、仕上がりがサクッとした感じになります。
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