リカちゃん♡鶏肉パプリカソテーバルサミコ
ゆち虎 @cook_40250255
タイトルが入り切らなかったので
【鶏肉とパプリカのソテー バルサミコソース】が名前です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鶏肉パプリカソテーバルサミコ
タイトルが入り切らなかったので
【鶏肉とパプリカのソテー バルサミコソース】が名前です＼(^o^)／
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レシピ？
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- 1
パプリ〜カ♪
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- 2
種を取り
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- 3
切ります
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- 4
鶏肉(本来は胸ですがももが安かったのでももを使います)
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- 5
塩こしょうをし
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- 6
小麦粉をふり
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- 7
フライパンでオリーブオイルを熱し
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- 8
鶏肉
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- 9
パプリカを焼き
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- 10
焼き目がついたらひっくり返し
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- 11
よく焼けたら器に盛り付け
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- 12
バルサミコ酢に
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- 13
砂糖
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- 14
塩を
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- 15
混ぜたソースを
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- 16
焼いていたフライパンに戻し
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- 17
とろみがでるまで煮詰めます
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- 18
ソースをかけ
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- 19
めしあがれ
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コツ・ポイント
きじまりゅうたさんのレシピより参考に(●´ω｀●)
バルサミコ酢は煮詰めるので酸味は少し抜け甘みが残ります
魚介類(いか、海老)にもあいそう！
つくれぽ
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