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簡単ヘルシーブラウニー-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーブラウニー

雪碧＊
雪碧＊ @cook_40305345

ドライフルーツとおからを使った少ししっとりめのヘルシーブラウニーです。簡単な工程でとっても美味しく焼きあがりました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを作りたくて工夫しました。
マーマレードジャムが余っていたので使ってみました。

ドライフルーツとおからを使った少ししっとりめのヘルシーブラウニーです。簡単な工程でとっても美味しく焼きあがりました！
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ヘルシーなおやつを作りたくて工夫しました。
マーマレードジャムが余っていたので使ってみました。

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雪碧＊
雪碧＊ @cook_40305345

ドライフルーツとおからを使った少ししっとりめのヘルシーブラウニーです。簡単な工程でとっても美味しく焼きあがりました！
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ヘルシーなおやつを作りたくて工夫しました。
マーマレードジャムが余っていたので使ってみました。

ドライフルーツとおからを使った少ししっとりめのヘルシーブラウニーです。簡単な工程でとっても美味しく焼きあがりました！
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ヘルシーなおやつを作りたくて工夫しました。
マーマレードジャムが余っていたので使ってみました。

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材料

2〜4人分
  1. 卵 2個
  2. 板チョコ(なんでも◯今回はブラックで作りました！) 100g(2枚)
  3. バター(有塩も◯) 60g
  4. 砂糖 10g
  5. マーマレードジャム(砂糖でも◯) 10g
  6. 小麦薄力粉 30g
  7. おから(薄力粉でも◯) 10g
  8. レーズン(お好みのドライフルーツで◯) 好きなだけ(50g)
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作り方

  1. 1

    卵を割って混ぜる。

  2. 2

    チョコレートとバターを湯煎で溶かし混ぜる。

  3. 3

    そこに砂糖とジャムを加える。

  4. 4

    そこに先ほど割った卵を二回に分けて加える。

  5. 5

    ドライフルーツを加える。

  6. 6

    小麦粉とおからをふるいにかけながら加え、さっくり混ぜる。

  7. 7

    型に入れて180度に余熱したオーブンで25〜30分焼く。(楊枝に生地がつかなければ◯)

コツ・ポイント

さらにヘルシーにしたい場合は、ドライフルーツが思ったより甘いので、ジャムや砂糖を減らすかきび糖にしたり、おからと薄力粉の量のバランスを変えてみるのも良いかもしれません♩

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雪碧＊
雪碧＊ @cook_40305345
2020/02/22 09:14に公開
簡単なお菓子や料理が好きです。なるべくヘルシー&サステナブルな料理に工夫してみたいなと思っています。
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