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エビチリを鶏肉でやってみました!
鶏胸肉は一口大に切ってジップロックに入れて酢を入れおいておく
(できれば少し時間をおいて)
玉ねぎはみじん切りに
1に片栗粉を入れてシャカシャカして180度の油で揚げる
油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め調味料を入れ沸騰したら2の鶏肉を入れたら完成!
酢に鶏胸肉を漬けることで柔らかくなります♡
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