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みんな喜ぶかぼちゃの照り煮
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みんな喜ぶかぼちゃの照り煮-レシピのメイン写真

みんな喜ぶかぼちゃの照り煮

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

照り焼きバター風味
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮ただけでも甘く、お砂糖やバターを加えるとお菓子っぽくなり小さなお子様もOK

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材料

  • かぼちゃ 500g
  • 調味料
  • バター 30g
  • 本みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 少々
  • トッピング
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせます。

    • みんな喜ぶかぼちゃの照り煮作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃはワタを取り食べやすい大きさに切った後、レンジで軟かくなるまで加熱します。フライパンにかぼちゃとバターを入れ

    • みんな喜ぶかぼちゃの照り煮作り方2写真
  3. 3

    バターが全体に絡まったら調味料を加えさらに加熱し

    • みんな喜ぶかぼちゃの照り煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛って炒りごまを振り完成です。

    • みんな喜ぶかぼちゃの照り煮作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • みんな喜ぶかぼちゃの照り煮作り方5写真

コツ・ポイント

皮の部分を上にし調味料をしみこませます。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/08/13 21:40に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター

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