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ローストポーク*記録用

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材料

  • 豚肉 6〜700g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 〜〜〜ソース〜〜〜
  • 玉ねぎすりおろし 1/2個
  • ニンニク 小さじ1
  • 酒 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、砂糖、ニンニク、生姜をすりこむ

  2. 2

    ジップロックに入れてお湯を張った炊飯器で保温1時間

  3. 3

    フライパンで表面に焼き色をつける

  4. 4

    そのままのフライパンでソースを作る

コツ・ポイント

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ぴぴぴのぴかりん
ぴぴぴのぴかりん @cook_40171584
2020/02/19 04:09に公開

このレシピのキーワード

豚肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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