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ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き
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ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き

yukofuso
yukofuso @cook_40305374

ナスと豚肉が最高のレシピです。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの子供のために考えました。
このメニュー以外のナスは嫌がりますが、これだと喜んで食べてくれます。
砂糖を使わないヘルシーメニューです。

ナスと豚肉が最高のレシピです。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの子供のために考えました。
このメニュー以外のナスは嫌がりますが、これだと喜んで食べてくれます。
砂糖を使わないヘルシーメニューです。

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ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き

yukofuso
yukofuso @cook_40305374

ナスと豚肉が最高のレシピです。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの子供のために考えました。
このメニュー以外のナスは嫌がりますが、これだと喜んで食べてくれます。
砂糖を使わないヘルシーメニューです。

ナスと豚肉が最高のレシピです。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの子供のために考えました。
このメニュー以外のナスは嫌がりますが、これだと喜んで食べてくれます。
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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 豚バラ肉 200g〜250g
  • スライスチーズ 3枚
  • ミリン 大3
  • 醤油 大2(1.5)
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    ナスを5センチぐらいの短冊切りにします。(我が家は子供がナス嫌いなので皮を剥いてます。)

    • ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉(今回はロース)を広げて塩胡椒をし、スライスチーズとナスの短冊を豚肉の上におき、巻きます。

    • ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下にして、フライパンに並べて、焼き色がついたら裏返します。

    • ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    全部ひっくり返したら、蓋をして5分蒸します。
    蓋を開けて油を拭き取ります。

    • ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    ミリンを加え、3分ほど中火で味を染み込ませ、醤油を入れて、汁気がなくなってきたら完成です。

    • ナス嫌いの子供も喜ぶナスの豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

お肉の油で焼けますが、気になる方は少し油をひいてもいいと思います。

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yukofuso
yukofuso @cook_40305374
2020/02/20 08:42に公開

このレシピのキーワード

肉巻き なす 豚バラ肉 スライスチーズ

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