小さなおからチーズケーキ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

軽やかな食感の小さくて可愛いチーズケーキです。混ぜて焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ってチーズケーキを作りました。小さく焼けば食べやすいかなと。

小さなおからチーズケーキ

軽やかな食感の小さくて可愛いチーズケーキです。混ぜて焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ってチーズケーキを作りました。小さく焼けば食べやすいかなと。

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材料

4〜5個分
  1. クリームチーズ 100g
  2. 生クリーム 100ml
  3. 1個
  4. おからパウダー 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料全てをブレンダーなどで、もったりとクリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    型に流し、予熱170℃のオーブンで40分焼き、焼き色がついたら完成です。

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして下さい。

コツ・ポイント

軽やかなおからの食感がポイントです。甘さ控えめなので、はちみつ、ジャムなどお好みで添えて下さい。

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