生のりんごを切ってそのまま入れて焼くので簡単！2、3日置くと、りんごから水分が出て、しっとり美味しい！シナモン香るケーキ
このレシピの生い立ち
りんごをコンポートにして、パウンドケーキを作っていましたが、そのまま入れてみたら、しっとり美味しくて、最近は生で入れています。皮付きで焼いたり、レーズンを入れたり、色々応用出来ます。