ゆめちから ミニ食パン風
らルルル @cook_40305942
ふわふわもっちりで美味しい。
クープ入れて、バターのせる時、半分にはお砂糖をかけて、バターシュガートップに♪
このレシピの生い立ち
可愛い型を購入。それに合わせて
ゆめちから ミニ食パン風
ふわふわもっちりで美味しい。
クープ入れて、バターのせる時、半分にはお砂糖をかけて、バターシュガートップに♪
このレシピの生い立ち
可愛い型を購入。それに合わせて
作り方
- 1
ホームベーカリーで生地まで捏ねる
- 2
冷蔵庫で8時間くらい発酵させる
- 3
生地を常温に戻す
- 4
丸めてベンチタイム15分～20分
- 5
型にいれて、35℃で50分発酵
- 6
180℃で18～20分焼く
コツ・ポイント
覚え書き
180℃ 18～20分
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